當土豆遇見黑豆的材料:
原料：土豆，醋泡黑豆，西瓜皮，青椒。，調料：鹽，雞精，芝士粉或者奶酪。
當土豆遇見黑豆的做法:
土豆切成薄片，入鍋蒸熟即可（也可以放在保鮮膜里放入微波爐熟透即可）。搗成土豆泥蓋保鮮膜入冰箱擱置稍涼。
西瓜皮切成碎粒備用。
青椒切成碎粒備用。
西瓜皮、青椒與土豆泥攪拌，加適量鹽和雞精，喜歡甜食可放少許芝士粉或奶酪。最后配幾十粒粗黑豆，一道低脂健康的夏季菜品大功告成。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
土豆片放入保鮮膜，用搟面杖壓幾遍，輕松省時。
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