豆蔻薏仁雞的材料:
用料白豆蔻、薏仁各6克，烏雞1只，調味料適量。
豆蔻薏仁雞的做法:
1、薏仁燒存性，與豆蔻同研末。 2、烏雞洗凈，去肚雜。 3、將藥末置入雞腹內，封口。 4、將烏雞放入鍋內，加水適量，煮熟即成。食時可適當調味。 功效 補精氣，健脾胃，祛濕。用于健脾補氣，開胃止瀉。
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