清香爽口。
鹽水瓜條的材料:
主料：黃瓜400克， 調料：香菜5克，鹽3克，味精2克，香油5克，姜5克，白皮大蒜5克
鹽水瓜條的做法:
1.先把黃瓜洗凈切成條，用鹽腌10分鐘后控出鹽水；香菜擇洗干凈切成段；姜洗凈去皮切末；大蒜剝去蒜衣搗成蒜泥備用。 2.把鹽腌的黃瓜條用味精、姜末、蒜泥、香油、香菜段調拌均勻，調好口味即成。
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