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更新于:2025-01-04 13:00:45
炒手其實就是餛飩的另一個名字,多數四川人喜歡把它叫做炒手,它與水餃的最大區別就在皮上。
餛飩是一個漢語詞匯,漢語拼音是húntún或者húntun輕聲;粵語:w n3t n1,音同云吞;山東話:húndùn;英文名:Wonton、Huntun)是起源于中國北方的一道民間傳統面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時一般帶湯。
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