永登特色小吃有哪些

　　永登特色小吃有蘭州牛肉拉面、永登軟兒梨、永登一月紅提葡萄、苦水拉條子、燙面餅子、釀白蘭瓜、百合桃、韭黃雞絲、糜面疙瘩、燒鍋子、灰豆子、熱冬果、柳花。

　　 永登特色小吃有哪些

　　1.蘭州牛肉拉面

　　蘭州牛肉拉面，被譽為中華第一面，是中國十大面條之一。蘭州拉面是甘肅蘭州地區最具有名氣的特色小吃。蘭州牛肉拉面的特色鮮明，湯鏡者清，肉爛者香，面細者精，一清二白三紅四綠五黃，好看又好吃，

　　2.永登軟兒梨

　　每年，到了隆冬臘月天，軟兒梨就上市了，在沿街的果攤上，軟兒梨到處都有，軟兒梨是梨中比較有特色的一種，果子呈圓形，黑褐色，吃軟兒梨的辦法很有意思，舀一盆清水，把梨噼哩撲通擱進涼水，梨里面的寒冰拔出來，敲去冰殼，抽去梨柄，嘴對著嘴兒，一捏，一吸，味道極好。

　　3.永登一月紅提葡萄

　　永登一月紅提是全國非常有名的品種，也是唯一在冬季采摘的新鮮紅提，一月紅提葡萄是春節期間非常珍稀的鮮食產品。一月紅提葡萄營養豐富，含糖量高，貯存期也比較長，深受大眾喜愛。永登一月紅提葡萄個兒大、汁多味甜、營養健康。

　　4.苦水拉條子

　　苦水地區的知名美食拉條子是當地人待客一定會做的食物，拉條子做法講究，經過和面、調湯料、拉面、煮面、撈面、加湯等工序，一碗好吃的拉條子就完成了，拉條子用料豐富，湯鮮味美，色香味俱全。這是一種傳統手工面，口感筋道。

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