正月十一為什么要放鞭炮 大年十一為什么不能用菜刀

每當我們聽到鞭炮響起，就知道一定是有熱鬧的好事發生。我們在除夕或者開業以及婚禮上面都會放鞭炮慶祝，不同的時期，放鞭炮的意義也有所不同。那么在正月十一這一天我們為什么要放鞭炮呢？這一天為什么不能用菜刀呢？

正月十一為什么要放鞭炮

正月十一放鞭炮是因為每年的正月十一都是炮龍節，這是一個非常有民族氣息的節日，是漢族和壯族兩家人的文化融合，產生的民間節慶。有著悠久的歷史，豐富的內涵，又體現了民族文化的融合性。賓陽炮龍節是賓陽縣一帶漢族、壯族文化融合共生的綜合性民族民間節慶活動，至今已有上千年的歷史，于2008年6月入選第二批GJ級非物質文化遺產名錄，2011年5月榮獲中國最佳非物質文化遺產節慶的稱號。炮龍節距今有300多年的歷史，在這天每當炮龍經過人家的時候，家家戶戶都會點鞭炮，夾道歡送，這個時間放鞭炮也是代表我們對新的一年的歡迎。

大年十一為什么不能用菜刀

菜刀比較危險，屬于比較尖銳的東西，按照傳統的說法是不能動菜刀切菜的，恐傷了皮膚。動了菜刀，俗語有言：大年十一動了刀和剪，口舌是非全難免，是非常不吉利的。所以要把刀具收好，恐怕與人發生矛盾，或者有吵架的現象，不能放到他們能接觸的地方，尤其要看管好小孩，千萬不能讓小孩接觸。

什么時候可以動菜刀

過了正月也就是正月十五之后，很多忌諱都可以解開，不過在使用菜刀時，一定要十分小心，避免被傷到，這時候就可以拿刀切菜做飯了。要選擇質量較好的菜刀，才比較安全。如果在過年需要剁餡，那么就要在年前都準備好，會方便很多。使用完畢后，要洗干凈擦干放好，避免滋生細菌，如果不鋒利了，可以用磨刀石磨一磨，這樣春節期間就能把成品拿出來制作，新的一年就可以用到新的菜刀了。

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