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更新于：2024-05-30 13:48:43
人參果的含糖量高低取決于是哪一種人參果，現在市面上有低糖人參果和高糖人參果兩種，低糖人參果的含糖量比較低，水分充足，一般味道較為清淡，高糖人參果則含糖量較高，味道較清香甘甜。
人參果是高蛋白水果，含有豐富的蛋白質、維生素以及硒、鐵、鋅、鈣等微量元素，具有較高的營養價值。
高糖人參果是由人工栽培育種的，含糖量一般比較高，甚至達到6%-9%。
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