冷凍室的蘋果和冷藏室的蘋果的區別

蘋果放在冷藏室和冷凍室是有很大區別的，放進冷凍室里蘋果會變硬，水分流失，有可能會被凍傷，失去新鮮度，放進冷藏室會在一定的時間里保持新鮮度，口感與正常的蘋果沒什么太大的不同。

蘋果的儲存

新鮮的蘋果摸起來是硬的，果皮也很鮮亮，聞起來是很清甜的果香，一口咬下去也是脆爽多汁，如果蘋果開始腐壞，一般會有深色軟斑點，果皮也會起皺，按壓之下蘋果有變軟的情況，可能還會散發出輕微的酒味。

蘋果在儲存時，最好不要清洗蘋果，如果實在想清洗，就等水干之后再進行保存，如果是常溫下保存，可以把蘋果放進干燥的箱子里，然后再放到陰涼的地方儲存。

如果是長時間的儲存，就用保鮮袋將蘋果裝起來放入冷藏室，冷藏室里氣溫低，會減弱各種細菌的活躍能力，使得蘋果得到更好地保存。

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