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更新于：2024-04-04 16:53:03
鱸魚、石斑魚、淡水鯧、鱖魚、羅非魚、銀魚、黃鱔 、鯧鳊魚這些魚的刺都少，特別是鱸魚，肉質鮮嫩，口感好，用來清蒸一流，主要也是只有一根主刺，而且很適合小孩子吃。
海鱸魚又名花鱸、鱸鮫等，種類有兩種，一種是黑鱸，另一種是白鱸，分布在太平洋西部、我國沿海等地區，主要產地是青島、石島、秦皇島以及舟山群島等地。
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