蔚縣特產

蔚縣特產有蔚州杏扁、蔚縣桃花小米、蔚縣木瓜杏干、蔚縣八大碗、糖麻葉。

蔚州杏扁：蔚州杏扁仁是蔚縣十分出名的特產，吃起來口感較好，并且營養價值高，是蔚縣最名貴的禮品之一。

蔚縣桃花小米：蔚縣桃花小米也叫蔚州黃，是我國的四大名米之一，種植歷史已達千余年。桃花小米色澤金黃，吃起來香甜可口，營養豐富。

蔚縣木瓜杏干：蔚縣木瓜杏干個大肉厚，香甜可口，因為外形像木瓜而得名木瓜杏干，肉質細嫩，果香濃郁。

蔚縣八大碗：蔚縣八大碗里面一般包含絲子雜燴、酌蒸肉、炒肉、塊子雜燴、虎皮丸子、清蒸丸子、渾煎雞、銀絲肚等，是當地用來宴請賓客的菜肴。

糖麻葉：糖麻葉是蔚縣的傳統小吃，外酥里嫩，咸甜適宜。

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