日本生巧正確吃法

食用日本生巧首先要確認是否在保質期內，因為生巧的保質期一般只有一個月左右，要避免食用到過期的生巧。確認之后，若生巧是現做或鐵盒包裝的，可以用勺子直接挖食。若生巧已經成型結塊，可以直接用手拿起放入口中嚼食。

日本生巧的正確吃法

吃日本生巧首先要確認是否在保質期內，因為生巧中的生在日本是新鮮的意思，具體指的是沒有經過過多加工的巧克力，這種巧克力的保質期都不太長，一般只有一個月左右，因此避免食用到過期的生巧是首先要注意的。

確認食用的日本生巧在保質期內后，常見的食用方法有兩種。若吃的是現做或者使用鐵盒包裝的生巧，可以直接用勺子挖食。若食用的是已經成型結塊的日本生巧，則可以像食用正常巧克力一樣用手指捏起放入口中嚼食。

嚴格意義來說，日本生巧并不是巧克力，因為在日本法規里面，巧克力的定義是含40%以上的巧克力、10%以上的奶油、10%以上的水分，而生巧從它的材料比例來看，只能算是巧克力制品。

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