酒店經理述職報告怎么寫

更新于:2023-11-22 19:27:04

  (三)實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛生規范,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行反饋--由部門負責人督導--通報批評--罰款的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

  (四)規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

  (五)規范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現棋牌室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創造了一個良好、安全的休閑環境。

  三、開展三次基層員工的培訓工作

  20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規范,酒店的意識有所提高。

  在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。

5.酒店經理述職報告怎么寫 篇五

經理,主管,以及各位同事:

  大家好!

  我于20xx年擔任pa區領班,在房屋部總監,經理,以及pa區主管的監督和支持下,我與pa區同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區各項工作任務。現做如下述職報告:

  一、一年來的工作情況

  (一)從實際情況出發,認知和解決pa區的各項工作問題。

  每年三月份到八月份是pa區崗位人員流動的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現狀,我們盡量在適當的情況下,和其他部門的領導溝通協調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。

  (二)加強對員工的.培訓

  按照以往的經驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的建設環保型綠色酒店的方針政策,在原有的培訓計劃上制定出的綠色環保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節約用水,用電等方面要求員工形成我為綠色酒店盡一份力的意識。將節能降耗的措施由小及大,由點到面的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發,爭取將節能降耗措施做到。

  (三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。

  在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導積極配合,協助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務微笑天使的稱號。

  在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續工作做著積極的準備和改進。

  二、存在問題以及整改措施

  一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

  1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。

  2、工作開拓創新不夠。

  3、在工作中對細節問題考慮不夠。

  4、只注重工作質量,對工作態度和工作作風要求少。

  5、爭取上級支持多,和同事協作,共同處理問題少。

  針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

  1、加強理論學習,進一步提高自身素質。

  2、工作上創新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

  3、采取過硬措施,確保工作保質保量完成。

  4、加強對員工的督促和培訓。

  5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協作處理問題。

  衷心感謝各位領導一年來對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。

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