五谷雜糧粽子配方

五谷雜糧粽子配方一般為：糙米、黑米、小米、血糯米、高粱米、薏米仁、黑豆、紅腰豆等。在包粽子前需要把各種雜糧分別用清水浸泡3-4小時左右，一般浸泡到雜糧吸水膨脹變軟即可。

五谷雜糧粽子配方

五谷雜糧粽子一般是做成無味的或者甜味的，不同顏色的粗糧混合在一起色彩豐富，糯香營養。

五谷雜糧粽子也可以根據個人口味放糯米、薏米、紫米、高粱米、綠豆、黃米、蕎麥仁、薏仁、小黃米等。

雜糧含有較多的膳食纖維，適量食用對人體健康有好處，還可以防止熱量攝入過多導致肥胖。

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