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更新于：2023-09-16 11:51:59
晾干水分后可以放在室溫下陰涼干燥處保存，也可以放進冰箱冷藏保存。去殼的生菱角放進冰箱冷藏一般可以保存1-2天左右，帶殼的生菱角放進冰箱冷藏可以保存7天左右。
生菱角不要長時間存放，放的時間長了，菱角的口感會變差。
帶殼的生菱角需要用塑料袋裝好放進冰箱，不過應該在袋子上留洞通風。
菱角的營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種維生素和微量元素。
《生菱角怎么保存方法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0916/1297775.htm