部編版高一下冊語文庖丁解牛課文原文、教案及教學反思

1.部編版高一下冊語文庖丁解牛課文原文 篇一

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。

　　文惠君曰：嘻，善哉！技蓋至此乎？

　　庖丁釋刀對曰：臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。

　　文惠君曰：善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。

2.部編版高一下冊語文庖丁解牛教案 篇二

【教學目標】

　　1、積累常見文言字詞，掌握文言句式。

　　2、培養質疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

　　【教學過程】

　　一、導入新課

　　在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是最耀眼的星座之一。莊子主張無為，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由生命的過程中，竭盡了的心力。莊子的思想被后人稱之為最早的關注人心靈的哲學。

　　二、知人論世

　　莊子是道家學派的代表人物，是老子哲學思想的繼承者和發展者。他的學說涵蓋了當時社會生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發，莊子對待生活的態度是一切順應自然。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。他的思想包含著樸素辯證法因素，認為一切事物都在變化，主張無為，放棄生活中的一切爭斗。又認為一切事物都是相對的，因此他否定知識，否定一切事物的本質區別，極力否定現實，幻想一種天地與我并生，萬物與我為一的主觀精神境界，安時處順，逍遙自得，倒向了相對主義和宿命論。

　　莊子的文章，想像力很強，文筆變化多端，想象奇妙，構思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對后世文學語言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經》，是道家經典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養生主》等，《養生主》中的庖丁解牛尤為后世傳誦。 養生主指養生的主要關鍵。莊周認為，人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年。

　　三、解題

　　庖：廚師。

　　丁：廚師的'名字，丁是他的名。

　　解：分解。

　　庖丁解牛：一個叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術，說明只有掌握了事物的規律，才有好的效果。比喻經過反復實踐，掌握了事物的客觀規律，做事得心應手，運用自如。

　　四、閱讀文本，積累知識

　　1、字詞正音。

　　踦yǐ(支撐，接觸) 　　騞huō(象聲詞) 　　卻xigrave;(同隙，空隙)

　　窾kuǎn(空) 　　綮qigrave;ng(結合處)　　 軱gū(大骨) 　　硎xiacute;ng(磨刀石)

　　怵chugrave;(害怕，恐懼) 　　謋huograve;(象聲詞)

　　2、自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。

　　3、歸納一詞多義。

　　為：

　　①庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給)

　　② 吾見其難為，怵然為戒(動詞：①解;②作為)

　　③視為止，行為遲(都是介詞：因為)

　　④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(都是介詞：因為)

　　于：

　　①合于《桑林》之舞(介詞，引出對象)

　　②而刀刃若新發于硎(介詞，從)

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣(介詞，對于)

　　④雖然，每至于族(介詞，到)

　　然：

　　①砉然向然(助詞，前一個是象聲詞詞尾，后一個是形容詞詞尾)

　　②奏刀騞然(助詞，象聲詞詞尾)

　　③因其固然(的樣子)

　　④雖然，每至于族(代詞：這樣)

　　⑤怵然為戒(助詞，形容詞詞尾)

　　乎：

　　①善哉!技蓋至此乎?(語氣詞，表疑問兼感嘆語氣)

　　②技經肯綮之未嘗，而況大輒乎?(語氣詞，表反問語氣)

　　③臣之所好者道也，進乎技矣。(介詞，用法同于，相當于比)

　　④依乎天理。(介詞，用法同于，這里無需譯出)

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。(助詞，用作形容詞詞尾，可譯為地)

　　4、詞類活用字詞。 良庖歲更刀，族庖月更刀

　　5、注意幾個重要句式。http://www.m.osxg.com.cn/jiandan/

　　①臣之所好者，道也。 判斷句，者，也

　　②技經肯綮之未嘗 之字結構形成賓語前置：技未嘗經肯綮

　　③是以十九年而刀刃若新發于硎。代詞是作以的賓語，前置;介詞結構后置

　　④視為止，行為遲 省略句 視為(之)止，行為(之)遲

　　⑤新發于硎 狀語后置。

　　6、積累成語。

　　游刃有余：現在使用他來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。

　　批郤導窾：比喻處理問題善于抓住關鍵，因勢利導。

　　目無全牛：現在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

　　躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。現指對自己的現狀或取得的成就非常得意。

　　新硎初試：比喻初次顯示本領。亦作發硎新試。

　　切中肯綮：正好切中事情的關鍵。

　　五、探究文本

　　1、欣賞解牛之美。

　　(1)找出文中描寫解牛場面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?

　　明確：視覺：動作。手觸 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)

　　聽覺：響聲：砉、騞;--莫不中音(音樂化)

　　(2)作者寫解牛場面，為什么避而不談實況--牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的合于《桑林》之舞，奏刀發出的聲音中《經首》之會?

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術的享受。

　　2、探討解牛經過--生讀第三段

　　探究一：向庖丁取經，看看他是如何達到這一出神入化的境界的?

　　明確：

　　○臣之所好者道也(追求規律)，不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說)

　　○長期的摸索，反復的實踐，去了解牛的復雜的結構(必經之路)。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者(不懂規律)

　　三年之后，未嘗見全牛也(懂得規律) 方今之時，以神遇不以目視(運用規律)。

　　補充：王國維在《人間詞話》里提出古之做學問的三種境界：

　　昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路。

　　臣之所好者，道也--不畏艱難，目標高遠

　　衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

　　三年之后、方今之時--堅定不移，孜孜以求

　　眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

　　以神遇而不以目視-千錘百煉，終成正果

　　○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律(態度)。

　　【思考】庖丁解牛技術高超的原因是什么?

　　其一，對道的追求超過了對技術的追求(進乎技矣)。他不停留在掌握具體的技上，而是探求道--解牛的規律--作為實踐的目標。

　　其二，不懈實踐，在反復實踐中積累經驗，探求規律，運用規律。

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