煮香腸一般要多少分鐘
更新于：2023-08-29 12:24:02
溫水下鍋，一般20分鐘就可以煮熟。
煮香腸最好不要沸水下鍋，因為急劇的高溫會使香腸肉的表面蛋白質受熱急劇收縮，所以在煮的時候，先用清水洗干凈，溫水下鍋，煮個20多分鐘就可以了，最后撈出來讓它再涼幾分鐘會比較好。
煮香腸還要看是用什么鍋，普通的鍋，那么煮的時間會比較就一些，采用高壓鍋的話，由于壓力比較強，基本上10分鐘就可以把香腸煮熟煮透。
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