鹵西蘭花的做法竅門

食材用料：西蘭花1顆，鹵水1碗

做法步驟：

1，鹵水煮沸

2，放入洗凈切小朵的西蘭花

3，炒勻

4，蓋上蓋子大火燒煮4分鐘

5，收汁即可

6，出鍋裝盤

烹飪技巧

1、西蘭花洗的時候要泡一泡水，可以把里面臟東西泡掉。

2、西蘭花煮的時間要控制好，大概4分鐘，太久會很軟太短會太硬。

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