包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事

更新于：2023-08-12 10:05:42

在籠屜底部沒有做處理。

正常情況下，蒸包子是需要在籠屜下面鋪上一層濕紗布或者硅膠墊，防止包子蒸好之后粘住的情況，實在是沒有材料的話，可以在底部刷上一層食用油，油和水相斥，不會出現沾粘的情況，如果是第一次制作包子的話，可以在之后做包子時注意一下，避免再次出現這樣的情況。