鴨胗里面為啥是綠色的

更新于：2023-08-08 12:26:18

鴨胗里面為啥是綠色的可能是鴨胗里面的元素和鹽發生了反應，也有可能鴨胗沒有清洗干凈，鴨胗的那一層皮是要去掉以后才能下鍋的，至于下鍋后綠色是因為鴨胗本是鴨的胃，胃靠近膽，膽汁是綠的，洗干凈下鍋不會出現這種問題。