柴火灶吊火高度

更新于：2023-08-08 12:18:39

柴火灶60公分吊火高度在23厘米到28厘米以內。吊火高度主要指的是爐箅跟鍋底之間的距離，柴火灶設計的吊火高度，對其綜合性能會起到較大的影響。若是將吊火高度控制的過高，那么鍋底跟火焰接觸面積就會偏少，會對加熱效果產生影響。但如果吊火高度太低，添加柴火又比較麻煩，甚至可能會把鍋捅破，因此應合理控制吊火高度。