菠蘿蜜里面的膠可以吃嗎

更新于:2023-08-04 10:50:33

可以吃。

菠蘿蜜上的膠實際上就是一種組織粘液,其含有的成分對人體無毒無害,所以是可以食用的,通常來說,菠蘿蜜越成熟,其含有的膠也就越多。

只是這種膠狀物質吃起來的味道不如菠蘿蜜果肉,并且這種膠狀物質有較強的粘性,容易粘在手上、刀上以及果肉上,還會影響菠蘿蜜果肉的口感,一般建議將膠狀物質清除干凈后再食用果肉。

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