雪媚娘一定要玉米淀粉嗎
更新于：2023-07-30 10:07:34
不一定要用玉米淀粉。
也可以選擇用糯米粉，只要用來做外皮的粉淀粉含量在55%-70%之間即可。這樣做出來的外皮才能細白軟糯、Q彈可口、晶瑩剔透。
可以的話，最好用水磨糯米粉，水磨糯米粉做出來的雪媚娘口感會更加細膩，如果用的粉不對的話就容易使做出來的雪媚娘外皮變硬。
《雪媚娘一定要玉米淀粉嗎》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0730/1252115.htm
更新于：2023-07-30 10:07:34
不一定要用玉米淀粉。
也可以選擇用糯米粉，只要用來做外皮的粉淀粉含量在55%-70%之間即可。這樣做出來的外皮才能細白軟糯、Q彈可口、晶瑩剔透。
可以的話，最好用水磨糯米粉，水磨糯米粉做出來的雪媚娘口感會更加細膩，如果用的粉不對的話就容易使做出來的雪媚娘外皮變硬。
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