苯甲酸乙酯的結構簡式

更新于：2023-07-16 11:04:17

是一種有機化合物，結構簡式為C9H10O2。為無色透明液體，稍有水果氣味。不溶于水，微溶于熱水，與乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、氯仿、礦物油和大多數非揮發性油等混溶，不溶于甘油。天然存在于桃、菠蘿、醋栗[3]、紅茶中。存在于烤煙煙葉中。用于配制香水香精和人造精油，也大量用于食品中。