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更新于：2023-07-16 10:50:53
梅干菜175g，蒜苔150g，扣肉100g，白酒1g，生抽3g
做法：鍋起熱放入清水煮開放蒜段焯水，撈出放入冷水過涼。
梅干菜洗干凈放入盆中加入溫水浸泡12小時撈出瀝干水分。
另起鍋鍋起熱放入油油溫升高三成熱時放入焯好水蒜苔，梅干菜白酒，生抽加入清水5ml小火熬制筷子插進去（梅干菜）放入扣肉翻動幾下，繼續煮至湯汁收干即可
《蒜苔炒干菜做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0716/1240548.htm