根據(jù)情況看。

一般來說，自制的檸檬酸辣雞爪中不含任何防腐的成分，容易滋生細(xì)菌微生物，引起食物變質(zhì)，尤其是在天氣較為炎熱時，只能當(dāng)天食用完畢。

但要是在氣溫較低或者保存在冰箱的低溫環(huán)境中，細(xì)菌微生物滋生的速度較慢，則可以延長保存時間，但存放的時間過長，其營養(yǎng)價值及口感都會大大降低，建議在兩天內(nèi)食用完畢。

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