牛肉和菠菜一起吃有什么營養

1、補充營養

菠菜是一種富含營養物質的蔬菜；而牛肉是肉類食物，兩者是不同類型的食材，一起食用有利于互補營養，可以為自身補充所需的營養。

2、促進消化

菠菜中含有一定的糖分及有機酸，促進胃酸分泌，兩者搭配食用利于消化牛肉，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。

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