治慢性胃炎的偏方 3款藥膳對癥吃

脾胃虛寒型

藥膳名稱：姜桂歸參燉母雞

材料：母雞(烏骨雞尤佳)1只，干姜、肉桂各10克，當歸、黨參15克。

做法：當歸、黨參、蔥、姜、黃酒、鹽放入干凈雞腹內，縫合后放入砂鍋，加適量清水，燒開后文火燉熟透，加其他適量調料即可。

脾胃虛弱型

藥膳名稱：蓮子豬肚湯

材料：豬肚1個，蓮子15克，香油、食鹽、蔥、生姜、蒜各適量。

做法：豬肚洗凈，內裝水發蓮子(去心)，縫合入鍋，加適量清水燉熟透;撈出晾涼，豬肚切絲，同蓮子入盤，調料拌勻。

胃陰虧虛型

藥膳名稱：沙參玉竹燉老鴨

材料：沙參30至50克，玉竹30至50克，老鴨1只，調料適量。

做法：沙參、玉竹洗凈;老鴨去毛、內臟，洗凈;入瓦鍋用文火燜煮1小時以上，待鴨肉熟時，加適當調味即可。

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