2023年七夕是幾月幾日 2023七夕節吃什么美食

　　2023年七夕是幾月幾日

　　2023年七夕是公歷8月22日，星期二。

　　七夕節又被稱為七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。七夕節由星宿崇拜衍化而來，為傳統意義上的七姐誕，因拜祭七姐活動在七月七晩上舉行，故名七夕。七夕節不僅是祭拜七姐的節日，也是愛的節日。

　　2023七夕節吃什么美食

　　1、巧果

　　巧果可謂是七夕節最應景的美食了，名為巧果但并不是水果，而是一種用面粉、油、糖等經過加工制作而成的面食，形式和款式極多。在古代女子希望自己心靈手巧，所以在七夕這一天就用吃巧果的方式來乞巧，祈禱自己能擁有一雙巧手，而且巧與橋同音，老百姓認為吃巧果不僅有幫助牛郎織女在鵲橋相會的意思，還能讓自己的心愿實現。

　　2、巧飯

　　北方很多地方，老傳統七夕這一天要吃巧飯，這是一個豐富有趣的風俗，就是七個關系要好的姑娘在一起包餃子，分別把一枚銅錢、一根針和一顆紅棗包入三個餃子里，等到乞巧節的活動結束后，她們就會聚在一起吃餃子，據說吃到銅錢的姑娘有福氣，吃到針的姑娘心靈手巧，吃到紅棗的姑娘能遇到好的姻緣，這都是人們對美好生活的向往。

　　3、巧芽面

　　巧芽面中的這個芽就是生活中常見的豆芽，有些地方的姑娘會將黃豆、綠豆等谷物，提前浸泡在水中等待發芽。七夕節當天用自己做的豆芽制成澆頭，搭配上手搟面做成一碗香噴噴的面條。面條細又長寓意七夕節吃面條家人心連心，如果七夕那天碰到了喜鵲，也可以喂它幾根面條，感謝它為牛郎織女搭鵲橋。

　　4、巧果

　　巧果包括花生、桂圓、榛子、瓜子、紅棗五種寓意吉祥的食材，在七夕節當天少女、婦女都會提著新鮮的水果和五種巧果去拜織女，祈盼變美麗、遇到愛情或者祈盼生個大胖小子、家人長壽等，等待祭拜結束之后，這些貢果就成了時令美食。

　　5、巧酥

　　七夕節，古代民間的很多糕點鋪子都會制作出于織女、牛郎形象的酥糖，并稱之為巧人或者巧酥，售賣時稱為送巧。在節日當天很多人都會買上一些，來慶祝牛郎織女的鵲橋相會，而且民間還認為七夕吃了巧酥，手會越來越巧，越來越能干，愛情婚姻也會幸福美滿，所以是古代一種非常受歡迎的節日美食，現在還有很多地方保留著這個傳統習俗。

　　6、巧瓜

　　在七夕節當天人們選取時令水果，用刻刀將瓜果雕刻成花、鳥等象征吉祥的圖案，人們將這種瓜果稱為巧瓜，具有極高的觀賞價值，不僅為節日增添來一份樂趣，又飽含著人們希望自己心靈手巧的美好愿望。

　　7、巧豆

　　蠶豆諧音纏豆，分豆結緣是福建沿海地區七夕節特有的習俗。到了七夕這天，街坊鄰居、親朋好友之間都會互相分食蠶豆，正在熱戀中的男女也會同吃一把蠶豆，寓意把好事緊緊的纏住，永不分離。

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