麥芽糖蜜汁排骨
更新于：2023-04-28 19:25:41
食材
主料：麥芽糖適量
其它食材：排骨400g、老抽1勺、料酒5ml、胡椒粉少許、花椒粉少許、蒜粉少許、植物油500ml、芝麻子適量、香油少許
做法步驟
1.排骨泡清水中半天，中途換水2、3次。
2.把所有的調料和排骨放進大碗里拌均。
3.蓋上保鮮膜腌制2小時左右入味。
4.腌制好的排骨裹上淀粉。
5.鍋內把油燒6、7成熱，下入占滿淀粉的排骨炸1分鐘左右。
6.把白糖30克，麥芽糖一大勺，水半碗放炒鍋內燒開，然后把炸好的排骨倒進去，使排骨占滿蜜汁，然后淋香油，撒芝麻即可。
功效
健脾開胃、增強免疫力
《麥芽糖蜜汁排骨》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0428/1168887.htm