紅薯里面有白色的東西是什么

更新于：2023-04-28 17:42:38

紅薯里面有白色的東西可能是一些水分和淀粉物質，是可以食用的，只有新鮮挖出來的紅薯才會有白色的液體，經過一段時間的吹干和放置，紅薯中白色的液體會慢慢消失，甜味增加，水分減少，這個過程被稱作收漿，因此切開紅薯有白色的汁液說明紅薯是十分新鮮的紅薯。