鹿茸泡酒要注意什么

藥酒比例

一般建議鹿茸泡酒時與酒的比例為1：50，也就是說1份鹿茸，50份白酒，因為鹿茸藥性咸溫，酒具有宣發藥勢的作用，鹿茸泡酒更佳加強了其溫熱之效，如果放得太多，人體服用后可能會導致人體氣血運行加快，引起流鼻血、頭暈、胸悶等不適。

容器選擇

在泡鹿茸酒時，不要使用金屬類或塑料容器泡酒，建議選擇玻璃容器泡酒。因為中藥中的成分可能會與金屬類物質發生反應，產生對人體有害的物質；而塑料是有機物，酒精是很好的有機物溶劑，很可能會將塑料中的物質溶于酒中，對人體健康不利。

泡酒時長

鹿茸泡酒并不是泡的時間越長越好，一般藥酒的儲存時間為3-5年，泡酒時間過長，泡酒藥物可能會發生質變，產生對人體有害的物質，時間過短，藥物中的成分不能得到充分的發揮，一般情況下，鹿茸泡酒泡30天左右即可。

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