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更新于：2023-04-24 11:44:27
可以的，面包粉松軟，適合做饅頭。
面包粉，硬麥制作而成，面筋含量高。面筋質量好、韌性大、彈性好，吹泡體積大。
面包粉，硬麥制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之間。面筋質量好、韌性大、彈性好，吹泡體積大。 國外已發展到白面包專用粉、漢堡包專用粉、油炸面包專用粉等。
《饅頭粉可以做面條嗎》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0424/1161875.htm