土豆的根有什么形狀

土豆根是豆科木藍屬植物。根頭部呈不規則塊狀，上端常殘留莖基或莖痕，其下有根數條。根呈長圓柱形，有時分歧。略彎曲，長15～50厘米，直徑4～10毫米，表面灰黃色或黃棕色，有橫長的皮孔及縱皺紋，偶有橫裂，有時栓皮呈鱗片狀剝落。質堅硬，難折斷，斷面黃白色或淡黃色，皮部纖維狀，中心無髓。氣微弱，味苦。

土豆的根有什么形狀

土豆的根是典型的直根系的根。如果是用土豆切塊去種，土豆塊上發出來的是不定根，剛生長時像須根系的形態，但是繼續長一段時間后，就會顯示出與須根系不同的特征--會出現側根。如果是須根系的根，數量會很多的，基本沒有側根。但是直根系的根上會有明顯的側根。土豆的塊是莖，變態莖中的一類--塊莖。

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