為什么廚房的炒菜鍋不能煮面
更新于:2023-04-20 10:56:08
我覺得鐵鍋只能用于放油后的炒菜,不能單獨放水煮、蒸。
我以前經常用炒菜的鐵鍋煮面、煮餃子,還經常放一個鐵架在鍋中,架子上放盤子,盤子里放饅頭包子紅薯,鍋里加水蒸,起碼要蒸20分鐘。鐵鍋是可以煮面,只是有的鐵鍋處理得不好,煮過面以后容易生銹,會有鐵銹味,不好吃而已。
《為什么廚房的炒菜鍋不能煮面》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/2023/0420/1156744.htm
更新于:2023-04-20 10:56:08
我覺得鐵鍋只能用于放油后的炒菜,不能單獨放水煮、蒸。
我以前經常用炒菜的鐵鍋煮面、煮餃子,還經常放一個鐵架在鍋中,架子上放盤子,盤子里放饅頭包子紅薯,鍋里加水蒸,起碼要蒸20分鐘。鐵鍋是可以煮面,只是有的鐵鍋處理得不好,煮過面以后容易生銹,會有鐵銹味,不好吃而已。
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