吃核桃對頭發好嗎？會不會讓頭發變得烏黑發亮？

更新于：2023-04-15 18:24:17

核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，因為發者血之余，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。
核桃不但能健腦、美容、烏發，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，有利于動脈硬化、心腦血管病患者的保健。
核桃含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。