青團放澄粉還是沾米粉
更新于：2023-04-12 20:24:19
都可以。
一般來說制作青團的石灰，無論是加澄粉還是粘米粉都是可以的，粘米粉具有極佳的粘黏性，將粘米粉放到青團中主要是起到增強青團糯性的作用，其次粘米粉還可以增強青團的硬度。
放入澄粉可以改善青團的口感，使青團的青團口感軟綿、回味清新，營養價值也會更高。
《青團放澄粉還是沾米粉》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0412/1146616.htm
更新于：2023-04-12 20:24:19
都可以。
一般來說制作青團的石灰，無論是加澄粉還是粘米粉都是可以的，粘米粉具有極佳的粘黏性，將粘米粉放到青團中主要是起到增強青團糯性的作用，其次粘米粉還可以增強青團的硬度。
放入澄粉可以改善青團的口感，使青團的青團口感軟綿、回味清新，營養價值也會更高。
《青團放澄粉還是沾米粉》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0412/1146616.htm