板栗南瓜怎么吃

烹飪方式多樣，蒸、煮、炒、炸、燉、煎、燜等方式皆可。

清炒板栗南瓜

材料：板栗南瓜、蒜、油、鹽。

做法：

1、挑選當季板栗南瓜。

2、用清水洗干凈，挖瓤后切成小塊。

3、鍋熱后放油。

4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。

5、不停翻炒。

6、加鹽調味。

7、倒入適量清水。

8、蓋上鍋蓋煮一下。

4、汁水收干后出鍋。

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