面瓜是涼性的還是熱性的

面瓜是涼性的。面瓜在某些地區的方言中就是指南瓜，又稱倭瓜、番瓜、北瓜。原產于南美洲，后傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達數米，節處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3到4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15到30厘米，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規則的鋸齒。

面瓜的營養價值面瓜是一種營養豐富的特色菜品，它不但含有水分和蛋白質，還有大量的脂肪和碳水化合物，另外膳食纖維、胡蘿卜素以及尼克酸和多種維生素等，也是生瓜中最重要的存在，平時人們食用生瓜能快速吸收營養。

面瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。

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