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更新于：2023-03-26 11:29:57
當然可以。
味精只是食物的調鮮品，是做菜中可有可無的一種調料，如果不放的話對食物的口感影響不是很大，且味精在食物中有代替品，如骨頭湯、肉、香菇和蝦皮粉等都可以代替味精來調鮮。所以做菜是可以不放味精的。
《做菜可以不放味精嗎》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2023/0325/1121588.htm