青椒土豆絲的家常做法
更新于：2023-03-25 10:03:15
青椒土豆絲的家常做法:
食材準備:土豆 一個，青椒 一個，干紅辣椒 一個，白醋 適量，鹽 適量，調料水 適量，姜 適量，大蒜 適量，食用油 適量
做法步驟
1、土豆切薄片，再切絲。
2、青椒切斜絲
3、土豆絲切好，淘洗淀粉備用。
4、蔥、姜，切好備用。
5、鍋中油燒熱，爆香蔥姜。
6、放入土豆絲，快速翻勻。
7、立馬調入白醋翻炒均勻。
8、放入青椒，紅辣椒，調入調料水、鹽，快速翻炒至青椒斷生即可。（紅辣椒只是裝點一下）
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