糙米比大米更有營養嗎

更新于：2023-03-21 14:16:58

糙米比大米相比，在營養成分上其含有的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養元素會更多，而且還有大米沒有的膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、gamma;-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的營養成分，這些成分具有降血壓、抗氧化、抗衰老、降血脂等多種功效作用，因此日常飲食適量在大米中加些糙米不僅有利于減肥瘦身，還更有利于身體健康。