香菇放黑了還能吃嗎

更新于：2023-03-19 11:54:55

不建議食用發黑的香菇。香菇發黑大多是香菇內發霉了，鮮香菇中含有大量的水分，細胞壁遭到破損，或者存放環境潮濕都有可能會引起香菇發黑，這樣的香菇是不能再次食用的，對身體健康有影響。