秋葵焯水幾分鐘就可以撈出

更新于:2023-03-12 15:46:01

焯水2分鐘左右就可以撈出。

秋葵清洗干凈后放碗里,然后在鍋里倒入清水、過量鹽、一些油燒開,大火燒沸,放入秋葵焯水,時間大概是2分鐘左右,焯水至顏色變得翠綠即可,時間不宜過長,不然秋葵的口感就沒那么脆爽好吃,并且營養成分也會流失較多,降低食用價值。

注意秋葵焯水撈出后盡快放入涼水或冰水中,這樣有利于維持秋葵翠綠的顏色和脆爽的口感,提升食用體驗。

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