荔枝核怎么吃

更新于：2023-03-07 15:01:59

荔枝核可以用泡水、煮粥、浸蜜、煲湯等烹飪方式進行料理。

荔枝核是中藥材的一種，味微甘、苦、澀，有行氣散結、辟寒邪的作用，顏色為黃棕色，是新鮮荔枝的干燥成熟種子，夏天的時候果實成熟，去除外面的果皮和假種肉，洗干凈、曬干即可。