草莓糖尿病可以吃嗎

慎食。

糖尿病是一種需要格外留意血糖波動的疾病，一般不建議糖尿病人食用含糖量高的水果，若是實在想吃的話，糖尿病患者可以在血糖控制達標時選擇低糖含量的水果，少量進食。

草莓含糖量在4%-7%，升糖指數為32%，熱量低且營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，此外，它含有多種維生素，尤其是維生素C含量高、果膠和膳食纖維，是對糖尿病患者有益的水果，糖尿病患者在血糖達標時可食用，每天使用量在100克以內。

建議：草莓雖然熱量低、含糖量低，但也要選擇吃的時機，要在餐前1小時或餐后2小時血糖水平低時食用，以免引起血糖波動。

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