鍋里燒熱油,放入豆瓣醬,小火翻炒紅油。加入豆腐并不斷搖動鍋,讓醬汁滲入豆腐中,煮1 ~ 2分鐘。最后加入熟花生、蔥花、花椒粉、糖、雞精,攪拌均勻。好吃的麻辣豆腐就做好了。
麻辣豆腐的制作方法
準備食材:豆腐、花生、豆瓣醬、蔥、花椒粉、糖、雞精、植物油。
1。蔥切段,花生放油鍋里炸熟,撈出瀝干油備用。
2。另起鍋燒熱油,同時加入豆瓣醬小火翻炒紅油。
3。將豆花放入晃動的鍋中,讓醬汁浸透豆花,煮1-2分鐘。
4。最后加入熟花生、蔥花、花椒粉、糖、雞精,攪拌均勻。美味的麻辣豆腐做好了。
《早餐豆花的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/2023/0228/1092921.htm