茶化石屬于什么茶
更新于:2022-11-05 09:56:08
茶化石是春天采摘的熟茶,制茶的過程比較繁瑣,產量較低,其茶質豐富,耐泡度高,適宜長期存儲,存儲時間越長品質越高,越珍貴。
茶化石屬于什么茶
茶化石是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,是傳統工藝和現代工藝的完美結合,因其工藝流程復雜,外形又酷似經歷千萬年風霜雨雪的小化石,故名茶化石。
茶化石的營養價值
普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的,通過發酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,因此含有豐富的益生菌,具有很高的營養價值。
儲存方法
茶化石必須在干倉陳化;溫度不可驟然變化;避免雜味感染;避免日曬風吹;注意茶齡壽命以及存放的環境濕度不可過高,也不可過于干燥。
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