公司采購部工作總結

更新于:2022-09-25 09:38:17

  二、工程甲供材料采購協助管理工作: 針對酒店籌建期間相關工程的甲供材料,共九大類13份合同(還不含后續的補充合同4),對數量統計匯總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是岳陽中航地產公司,還負責合同到岳陽中航地產的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

  三、 酒店籌備營業期間,集團采購貨物協助管理工作: 為了充分利用管理公司優質的集團供應商資源,首先保證格蘭云天酒店的,其次由于集團化采購能降低采購成本,減少籌備營業費用,我們酒店共簽訂了26份集團采購合同,同樣對數量統計匯總,上報下達合同等相關文件,對所有集團采購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

  四、為滿足酒店正常營業,其它類別物資的采購,供應商的確認和合同的簽訂:

  1) 本地市場采購的辦公設備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,娛樂設施設備等共計11份合同。 2) 酒店日常營業所需要的采購物資,物品類共計20家供應商,但供應商在考察試用中,暫時未簽訂合同。 3) 相對甲供材料供應商,集團采購供應商,其它類別 的供應商的選擇確認就要作很多工作,先要選二到三家候選供應商入圍,對他們進行了解,然后通過正式的嚴格和招投標程序,公開、公平、公證透明的原則最終確定和我 們酒店合作的供應商。

  五、對供應商的管理:

  1)建立供應商管理制度, 2)對所有物品的供應商都保留有一到二家的備用名單,以備應急 ,市場詢價和更換不合格的供應商。 3)建立供應商檔案,保存供應商營業執照等相關資質文件,尤其是涉及到食品衛生的相關證件。

  六、定期的市場信息調查,定價工作:

  酒店日常經營食品類物資采取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字,數量收集匯總,要求供應商先報價,參考市場調價信息,同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商,最終確定本期的定價。

  七、成本控制管理:

  酒店采購部的主要工作,我理解就是二件事,首先采購滿足酒店日常經營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經營成本,減輕分擔經營風險和壓力。這件事情說起容易做起來比較難,要有細心、耐心,是一項持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場,酒店經營所需的原材料市場不夠規模和專業,加上供應商的服務意識和質量意識不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不 了我們酒店經營,只能通過、深圳等外地市場采購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以上情況, 我們已經和使用部門經常溝通,在質量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產品,或者利用本地市場就地供應的原材料開發新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發創新。 總結了上半年工作中存在的問題和好的經驗后,為做好下半年的工作而打好基礎,展望下半年的工作。

  主要做好以下重要的幾點: 一、開發良好合作的供應商資源庫; 二、繼續做好供應商檔案管理; 三、初步完善采購物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格發展動態,尤其是期間的貴重物資備貨采購計劃。

公司采購部工作總結15

  20xx年已經過去,在過去的一年里經過議定帶領和同事們的贊成和救助,各項工作均已順利結束,新的一年已經入手下手,為了更好的結束下年的工作任務,現將我過去一年中工作環境作一個報告請教。在過去的一年里,嚴厲根據公司采購辦理軌制,盡力把握采購本錢,保質保量的結束了各項采購任務,全年結束采購項目總計560萬元,包管了公司出產部的平常運營,在集體的一年里,還還沒有到達預期的抱負結果,如采購及時率尚且能到達98%,遲發貨、質量不達標等身分仍然存在,在今后的工作中連續竭力進修,連續進修交易技巧,征詢產品信息,加強與客戶雷同,更好的保質保量結束各項采購工作,使各項工作精確、精確率力圖到達xx0%為了更好的美滿采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我之工作做以下總結

  1、在倡導公司軌制做好每日籌劃與總結的前提,也是結束日事日畢的緊張保險,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的環境做一總結,對異國處理好的事,緊接處理,盡量做到題目不推遲,盡最快辦理。

  2、我們的采購工作便是辦事于出產,便是以最低的本錢滿足高質量嚴要求的出產所需輔料,必定要對要采購的輔料細致的分析,在做信價比,始終堅定做好以質講價,貨比三家,多快好省的采購原則。

  3、在工作中要多跑、多比擬、多總結,邊進修邊實踐,連續進步本身的采購交易程度,加強與供給商雷同要及時做好跟催工作,讓他們能自動篡奪互助我們工作,及時辦理題目特別是按時、按質、按量供給好所需的各種輔料

  4、跟現場,漸漸加強與各部分的雷同,嚴厲把握采購時候和采購周期,包管各種輔料的購進科學公道,盡力互助公司各項財產運營工作,當差別的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部分做好和諧與雷同。

  5、要把握物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時產生質量、數量反常環境下,應立即采納告急辦法,并與供給商關聯,和有關部分進行會商處理。

  6、學會自動與人雷同,交換:凡是與車間,堆棧,質檢部的相干人員兵戈,如許便于本身明白產品,跟蹤必要,裁減工作失誤,進步工作效果。

  綜上所述,在今后的工作中,我會更加竭力的進修,連續地積聚充裕采購經驗,高標準嚴要求的結束各項工作,總之,掃數的工作結果都與帶領和同事們的救助和贊成分不開的,在此表現感謝,我們采購部是一個集體,今后必定會更加聯合,齊心合力,互助進步,向聯合個目標邁進 --篡奪更大的進步!!

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