小學社會實踐活動方案

5.小學社會實踐活動方案

一、目的意義：

　　為全面實施素質教育，堅持以人為本的教育管理思想，積極倡導學生愛勞動、愛生活的理念，二年級決定開展煮茶葉蛋、包餃子的勞動實踐活動。通過活動，讓學生了解茶葉蛋、餃子的來歷和文化內涵，掌握茶葉蛋、餃子的基本制作方法，形成一定的操作技能，體會到勞動的樂趣。

　　二、時間安排：第12周星期三（11月16日）上午：包餃子；下午：煮茶葉蛋

　　三、準備工作：

　　1、各班主任做好宣傳溝通教育工作，爭取家長的支持、配合。

　　2、活動前可讓孩子收集相關資料了解茶葉蛋、餃子的來歷，向父母學習茶葉蛋、餃子的制作方法。

　　3、班主任將班級學生分成若干管理小組（6mdash;mdash;8人），指定小組長，協助老師管理、布置準備材料：

　　（1）每人帶2mdash;3個熟雞蛋、調羹、塑料碗。

　　（2）小組長分工帶八角五香、紅茶葉、桔子皮、鹽、料酒、醬油、醋、抹布、桌布、餐巾紙、課外書等。（調味品必須要小瓶裝好。）

　　（3）小組里選定2個孩子帶餃子餡（菜餡按自家的口味準備，帶熟肉餡，生肉容易變質，也不容易煮熟！用冰箱食品袋或干凈的飯盒裝好）。

　　（4）每組選定2個孩子帶餃子皮（先要用食品袋包好，再干凈的飯盒裝好）。

　　（5）每班帶大個的電飯鍋2個，大勺子1個。

　　（6）住校生一一對應由走讀生負責贊助。

　　4、活動場地：各班教室

　　5、衛生準備：提前剪好指甲、準備肥皂洗手。

　　四、活動要求：

　　1、正副班主任參與指導孩子的活動，做好班級安全工作和衛生教育。

　　2、教育學生在活動時不大聲喧嘩，不自由走動。

　　3、老師要特別注意用電安全，電飯鍋一定要放在桌子上，不可放置在地上。

　　五、活動成果：

　　1、煮茶葉蛋、包餃子的活動照片、形式各樣的餃子圖片等。

　　2、請任課教師、兄弟年級的教師品嘗我們的勞動成果。

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