酒店店長助理轉正工作總結
更新于:2022-07-05 09:18:16
工作方面,通過一年的鍛煉和學習,自己在工作中也累積了更多的經驗。在進行采購的規劃的時候也能更加清晰的分析酒店的需求,減少不必要的消耗和采購。尋找供貨商的時候,也能通過自己對市場的了解找到更加適合的供應商,并作出不錯的商談。總的來說,自己工作過能力都有了不錯的提升。
而在人際方面,自己更是有了很大的提升。作為采購,最重要的不僅僅是工作能力。如何打好人際關系也是重點。現在的自己,已經算的上比較圓滑了,在各供應商之間也都留有印象,工作起來算是如魚得水。
二、工作的情況
在這一年的工作中,我首先是積極的去了解酒店,明確酒店的消耗,并與財務進行了解,分析在哪些地方要做出改進。之后我就開始嘗試著規劃,并積極的保持和財務以及各部門的聯系,在不降低質量的情況下,對酒店的材料進行了一定的改進。
同時,在日常的時候我也經常在市場跑動,去積極的維護自己和商家的關系,并開拓自己的圈子,去了解跟多的供應商,以便在工作上更加的方便。和供應商們聯系的同時,自己也能通過他們更清晰的了解市場情況。可以根據市場的改變及時的改變采購計劃。
三、不足的地方
一年中,自己最大的不足還是沒能在采購的費用上做出什么成績,雖然這大部分還是要看市場的情況,但是自己沒能做出什么成績也是事實。在今后還要好好的努力去為酒店考慮才行。
四、總結
一年的工作就要結束了,自己也要開始為下一年做好準備。不僅要努力的做好提升,也要在工作中為酒店做出更大的貢獻!下一年,還要繼續努力!
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